Molekulyar distillash, shuningdek, qisqa{0}}yoʻl distillash sifatida ham tanilgan, zamonaviy ajratish fanida yuqori samarali va muhim ajratish usuli hisoblanadi. Uning an'anaviy distillashdan asosiy farqlari ishlash tamoyillari va jarayon sharoitlarida yotadi.
Ushbu usul yuqori vakuum ostida molekulalarning o'rtacha erkin yo'lidagi farqlardan foydalangan holda moddalarni ajratadi. Bu past ish haroratiga, qisqa isitish muddatlariga va yuqori ajratish samaradorligiga olib keladi, bu esa uni yuqori{1}}qaynoq-nuqtasi, issiqlikka sezgir-va oson oksidlanadigan materiallarni tozalash uchun ayniqsa mos keladi.
An'anaviy distillashda ajralish odatda moddaning qaynash nuqtasi yaqinida sodir bo'ladi. Bug'lanish va kondensatsiya teskari jarayonlar bo'lib, bug 'va suyuqlik fazalari oxir-oqibat muvozanatga erishadi. Molekulyar distillash atmosfera bosimida qaynash nuqtasidan sezilarli darajada past haroratlarda ishlaydi. Bug'lanish suyuqlik yuzasida qaynamasdan sodir bo'ladi. Tizimda yuqori vakuumni saqlab, bug'langan molekulalar suyuqlik yuzasidan kondensatsiya yuzasiga minimal to'qnashuvlar bilan o'tadi. Bu jarayon molekulalar bir yo'nalishda harakatlanadigan-muvozanatsiz jarayon sifatida tavsiflanadi.
Uskunani loyihalash nuqtai nazaridan, molekulyar distillash blokining yadrosi bug'lanish va kondensatsiya sirtlari orasidagi masofa bug 'molekulalarining o'rtacha erkin yo'lidan kamroq bo'lishini ta'minlashi kerak. Bunday sharoitda molekulalar kondensatorga to'siqsiz borishi va tez kondensatsiyalanishi, qayta-aralash va qayta bug'lanishning oldini oladi va shu bilan samarali ajralishga erishadi. Uskunalarning keng tarqalgan turlariga tushayotgan plyonka, o'chirilgan plyonka va markazdan qochma molekulyar kadrlar kiradi. O'chirilgan plyonka dizayni nozik, bir xil suyuqlik plyonka hosil qilish uchun mexanik komponentlardan foydalanadi, massa va issiqlik o'tkazuvchanligini samarali oshiradi va sanoat ilovalarida keng qo'llaniladi.
Ushbu texnologiya hozirda turli sanoat tarmoqlarida keng qo'llaniladi. Nozik kimyo sanoatida molekulyar distillash sintetik yog'larni tozalash, monogliseridlarni olish va boshqa polimer qo'shimchalarini qayta ishlash uchun ishlatiladi. Oziq-ovqat va yog'lar sanoatida ushbu usul baliq yog'laridan DHA va EPA ni to'plashi, shuningdek, o'simlik moylaridan erkin yog' kislotalari va pestitsid qoldiqlarini olib tashlashi mumkin. Tabiiy mahsulot olishda u efir moylarini tozalash va karotinoidlar kabi issiqlikka sezgir komponentlarni-izolyatsiya qilish uchun ishlatiladi. Neft-kimyo sanoatida molekulyar distillash yuqori{5}}qaynoq-qaynoq nuqtasi bo'lgan moylash fraktsiyalarini qayta ishlashda, qoldiq va aralashmalarni samarali olib tashlashda ham qo'llaniladi.
Tegishli tarmoqlar mahsulotning yuqori tozaligi, sifati va jarayon samaradorligini talab qilishda davom etar ekan, molekulyar distillash texnologiyasi doimiy ravishda optimallashtiriladi va yangilanadi. Uning kelajakdagi rivojlanishida yuqori darajadagi kimyoviy moddalar, farmatsevtika va funktsional materiallar kabi sohalarda yuqori{1}}aniqlikdagi ishlab chiqarish ehtiyojlarini yaxshiroq qondirish uchun uskunalar dizayni, jarayon parametrlarini aniq nazorat qilish va boshqa ajratish va reaksiya jarayonlari bilan integratsiyaga ko‘proq e’tibor qaratiladi.